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記者從衛生部獲悉，按照國務院食品安全委員會辦公室的統一部署，衛生部正全力組織科研攻關研究鑒別地溝油檢驗方法。按照國務院食安辦的統一部署，衛生部組織科技部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局、糧食局以及中國疾控中心等有關方面共同研究制定了地溝油檢驗方法論證方案，并組建了包括油脂加工、食品安全、衛生檢驗、化學分析等領域專家和相關機構在內的檢驗方法論證專家組，對相關技術機構研發的檢驗方法進行科學論證。www.sanmucrafts.com據了解，地溝油檢驗具有很高的技術難度，國內外尚未建立...

央視《消費主張》播出了北京、江蘇鎮江、廣東深圳一些超市，違規使用不該用于包裝油脂的PVC保鮮膜包裹肉類的情況，保鮮膜的生產企業也不按照國家要求，在保鮮膜上標注適用范圍。經過檢測，一些保鮮膜中，不該添加的塑化劑添加了，遷移量有限制的塑化劑超量了。節目播出后，現在的情況怎么樣了呢？請看記者的追蹤調查。記者調查發現，盡管國家明令禁止用PVC食品包裝膜包裝肉食、熟食及油脂食品，然而還是有不少超市尤其是一些大超市，仍然在違規使用PVC保鮮膜包裝肉食或者熟食。食品包裝協會副會長董金獅告訴...

今年中秋,市民可以吃到更新鮮的月餅了.重慶晚報記者近日走訪獲悉,受6月20日國家實施的新版《食品添加劑使用標準》影響,今年本地生產企業普遍延后了月餅的投產和上市日期,甚至縮短了保質期.原因很簡單:降低食品安全風險.本地多家企業延遲生產期半個月按往年慣例,7月中旬是月餅生產企業投產、銷售的黃金期,但目前多數企業卻按兵不動.重慶晚報記者走訪華生園、重慶賓館、重慶飯店、怡園等月餅生產企業獲悉,由于國家嚴控食品安全,多數企業將生產日期推遲到8月.華生園昨日舉辦訂貨會,集團掌門劉崇華坦...